Panquecas de Aveia e chia com fruta

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Ingredientes (receita para 4 pessoas)
  • 140gr de aveia integral
  • 1c sobremesa de chia
  • 200ml de bebida vegetal
  • 2 clara de ovo
  • Canela qb
  • 20 gr de framboesas

 

Preparação

Reduza a aveia a farinha e misture com a bebida vegetal, a canela e as sementes de chia. Bata as claras e junte ao preparado.

Numa pequena frigideira antiaderente cubra apenas o fundo, para que finja as finas. Quando se soltarem do fundo, vire-as até o que é um restante massa.

Com uma ajuda de uma pisa de carne, pressione a fruta da fruta. Use o sabonete com o toque e mexa em todos os sabores. Decore com as restantes framboesas inteiras. Acompanhe com um copo de leite.

 

Nota: pode acompanhar todas as peças de fruta - mangá, banana, morango, pêra, uvas, cereja, etc.

Valores Nutricionais Cálculados por:

Joana R. Lewis

Licenciada em Dietética e Nutrição, pela ESTeSL